Cet article est une ébauche concernant la cuisine.
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Consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion.La fouace nantaise est une sorte de fouace, pâtisserie sucrée généralement en forme d'étoile à six branches ou « cornes » (cette dernière est aussi une autre appellation locale)[1], à base de farine, de beurre, de lait et de sucre, parfois parfumée à l'eau-de-vie.
