Back Фрейза CV Freisa German Freisa English Freisa Spanish Freisa (vitigno) Italian Freisa NB Frèisa PMS Freisa Swedish
| Freisa N | |
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| Caractéristiques phénologiques | |
|---|---|
| Débourrement | À compléter |
| Floraison | À compléter |
| Véraison | À compléter |
| Maturité | À compléter |
| Caractéristiques culturales | |
| Port | À compléter |
| Vigueur | À compléter |
| Fertilité | À compléter |
| Taille et mode de conduite |
À compléter |
| Productivité | À compléter |
| Exigences culturales | |
| Climatique | À compléter |
| Pédologique | À compléter |
| Potentiel œnologique | |
| Potentiel alcoolique | À compléter |
| Potentiel aromatique | À compléter |
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La[1] freisa est un cépage de cuve à baies noires. C'est un des plus anciens et des plus importants cépages du Piémont.
Il est également appelé fresia[2] par Pierre Viala et fresa[3] par Victor Pulliat.
Il développe généralement des vins aux arômes de framboise et légèrement pétillants. Le cépage peut donner aussi des vins secs avec une acidité assez élevée.
- ↑ Pierre GALET, Dictionnaire Encyclopédique des cépages, Hachette, , 936 p. (ISBN 978-2-01-236331-1), Freisa, nom féminin, page 309
- ↑ Pierre VIALLAT, Victor VERMOREL, Ampélographie. Tome 7, publiée sous la direction de P. Viala, V. Vermorel, Paris, MASSON ET Cie, ÉDITEURS, , 408 p. (lire en ligne), Fresia, page 128
- ↑ Victor PULLIAT, Mille variétés de vignes, description et synonymies, Paris, Montpellier, Bibliothèque du Progrès Agricole et Viticole, , 3e éd., 414 p. (lire en ligne), Fresa, page 124