Guylian est un fabricant de chocolats belges fondé par Guy Foubert en 1960 et surtout connue pour ses chocolats en coquillage ; ce nom est une contraction de Guy, le fondateur, et de Liliane, son épouse. L'usine est située à Saint-Nicolas (Flandre-Orientale), et exporte dans le monde entier. 94 % du chiffre d'affaires est réalisé en dehors de la Belgique. Ses chocolats sont vendus dans plus de 100 pays[1].
Le siège est établi en Belgique, mais il y a aussi des bureaux de vente au Royaume-Uni, en France, aux États-Unis et en Asie. Il existe également des bureaux de vente doubles, qui s’occupent de deux pays à savoir : Allemagne/Autriche et Espagne/Portugal.
En 2008, la compagnie sud-coréenne Lotte Confectionery achète la compagnie pour 164 millions de dollars[2]. Il s'agit d'une filiale de Lotte Group, le cinquième plus grand holding en Corée.