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Hannah Glasse

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Hannah Glasse
Signature d'Hannah Glasse en haut du premier chapitre de son livre, The Art of Cookery made Plain and Easy, 6e édition, 1758, une défense contre le plagiat[1]
Biographie
Naissance
Décès
Activité
Auteure de livre de cuisineVoir et modifier les données sur Wikidata
Père
Isaac Allgood (d)Voir et modifier les données sur Wikidata
Parentèle
Lancelot Allgood (en) (frère consanguin)Voir et modifier les données sur Wikidata
Autres informations
Lieux de détention

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Hannah Glasse, née Allgood en et mort le , est une cuisinière anglaise du XVIIIe siècle, autrice de livre de cuisine. On se souvient d'elle surtout pour son best-seller The Art of Cookery made Plain and Easy, publié en 1747. Le livre est réimprimé dès sa première année de publication, connaît 20 éditions durant le XVIIIe siècle dont la dernière en 1846.

  1. ↑ Prince, Rose, « Hannah Glasse: The original domestic goddess », The Independent,‎ (lire en ligne)
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