Julius Oscar Stieglitz ( - ) est un chimiste américain d'origine juive allemande. Il est enseignant et chimiste organique avec un intérêt majeur pour la chimie pharmaceutique et médicinale. Il est connu pour le réarrangement de Stieglitz, une réaction de réarrangement en chimie organique qui implique généralement la formation d'imines à partir d'hydroxylamines par un déplacement du carbone vers l'azote, comparable à l'étape clé d'un réarrangement de Beckmann[1],[2],[3].