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Le jus de fruits est une boisson obtenue à partir de fruits. La variété de jus de fruits différents est extrêmement grande. En général, la consommation de fruits entiers est préférable à celle de jus de fruits[1],[2],[3],[4],[5].
- ↑ (en) Emine Saner, « How fruit juice went from health food to junk food », sur The Guardian (consulté le ).
- ↑ (en) Peter Walter, « Fruit juice should not be part of your five a day, says government adviser », sur The Guardian (consulté le ).
- ↑ (en) Sue Quinn, « Should I still drink fruit juice? », sur BBC Good Food, BBC (consulté le ).
- ↑ (en) Alice Philipson, « Wean yourself off orange juice, says government health tsar », sur Daily Telegraph (consulté le ).
- ↑ (en) « Water, drinks and your health », sur NHS Choices, National Health Service (consulté le ).