Back Lapis (jaja) BAN Wadai lapis BJN Kue lapis English Kue lapis ID Kuwé lapis JV Kuih lapis Malay Kue lapis Dutch Kuéh lapis Sundanese กูเวลาปิซ Thai Куе лапіс Ukrainian
| Kue lapis | |
 Kue lapis. | |
| Autre(s) nom(s) | Kuih lapis, kway lapay, kway lapaysa, kue pepe[1] |
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| Lieu d’origine |  Indonésie[2],[3]
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| Place dans le service | Dessert |
| Température de service | Température ambiante |
| Ingrédients | Farine de riz, lait de coco, sucre |
| Classification | Dessert |
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Le kue lapis est un kue indonésien, ou une collation traditionnelle de pudding à la farine de riz doux, sucré, en couches colorées et cuit à la vapeur.
- ↑ (en) « Kue Pepe, Si Manis Berlapis dari Betawi », sur food.detik.com, (consulté le ).
- ↑ (en) Vien Dimyati, « Menikmati Jajanan Tradisional Kue Lapis Pelangi, Rasanya », sur inews.id, (consulté le ).
- ↑ (en) « Mengenal Geplak, Lapis Legit, dan Kue-Kue Khas Betawi Lainnya », sur tirto.id, (consulté le ).