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Ne doit pas être confondu avec Lactaire délicieux.
Lactaire saumon, Lactaire couleur saumon, Lactaire du sapin, Lactaire faux-délicieux des sapins
Lactarius salmonicolor
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Lactaire saumon
| Règne | Fungi |
|---|---|
| Division | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Ordre | Russulales |
| Famille | Russulaceae |
| Genre | Lactarius |
| Sous-genre | Lactarius |
| Section | Dapetes |
| Sous-section | Deliciosini |
Lactarius salmonicolor, le Lactaire saumon, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Russulaceae. Il est caractérisé par son pied scrobiculé, sa surface non-verdissante, ainsi que son inféodation stricte aux Sapins. Il fait partie d'un groupe de Lactaires à latex orangé ou rougeâtre assez ressemblants et souvent confondus entre eux par les cueilleurs. C'est un champignon comestible, mais bien moins intéressant que le Lactaire délicieux à qui il ressemble beaucoup.