Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et la culture de la Tunisie.
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| Market jelbana | |
 Market jelbana. | |
| Place dans le service | Plat principal |
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La market jelbana (arabe : مرقة جلبانة) est un ragoût traditionnel tunisien, composé de viande de bœuf ou de poulet et de petits pois.