Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et le Maghreb.
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| Mermez | |
 Mermez. | |
| Lieu d’origine | Tunisie |
|---|---|
| Place dans le service | Plat principal |
| Température de service | Chaude |
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Le mermez est un plat en sauce traditionnel de Tunisie. Il est à base de viande, d'oignons et de pois chiches.
