Michel Roux Sr

Biographie
Naissance	19 avril 1941; Charolles
Décès	11 mars 2020 (à 78 ans); Bray
Nom de naissance	Michel André Roux
Nationalités	britannique; française
Activités	Chef cuisinier, homme d'affaires
Fratrie	Albert Roux
Enfant	Alain Roux
Parentèle	Michel Roux Jr (neveu)
Distinctions	Meilleur ouvrier de France (1976); Liste détaillée Meilleur ouvrier de France (1976); Officier du Mérite agricole (1987); Chevalier de l'ordre national du Mérite (1987); Chevalier des Arts et des Lettres (1990); Officier de l'ordre de l'Empire britannique (2002); Chevalier de la Légion d'honneur‎ (2004); Officier de la Légion d'honneur‎

Michel Roux, plus connu sous le nom de Michel Roux Sr, est un chef de cuisine français naturalisé britannique, né le 19 avril 1941 à Charolles en Saône-et-Loire et mort le 11 mars 2020 à Bray dans le Berkshire, au Royaume-Uni.

Il a ouvert avec son frère Albert Roux le premier restaurant 3 étoiles Michelin de Grande-Bretagne^[2]^,^[3].

↑ Philippe Mollé « Saveurs : Les frères Roux et la gastronomie anglaise », ledevoir.com, 3 mars 2012.
↑ « Connaissez-vous les frères Roux », mairiesemurenbrionnais.unblog.fr, 25 février 2010.
↑ Niki Segnit (trad. de l'anglais), Le Répertoire des saveurs : associations, recettes et astuces pour une cuisine créative, Paris, Marabout, 2012, 496 p. (ISBN 978-2-501-07505-3, lire en ligne), Roux Albert, Michel

Naissance	19 avril 1941 Charolles
Décès	11 mars 2020 (à 78 ans) Bray
Nom de naissance	Michel André Roux
Nationalités	britannique française
Activités	Chef cuisinier, homme d'affaires
Fratrie	Albert Roux
Enfant	Alain Roux
Parentèle	Michel Roux Jr (neveu)