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| Minho | |
.jpg) Vendanges dans la région du Minho | |
| Désignation(s) | Minho |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) | Minho |
| Type d'appellation(s) | Vinhos regionais (VR) |
| Reconnue depuis | |
| Pays |  Portugal
|
| Région parente | Minho |
| Sous-région(s) | Entre-Douro-e-Minho |
| Localisation | Nord-Ouest du Portugal |
| Saison | Hiver et le printemps humides, été est très sec et automne pluvieux |
| Climat | Océanique |
| Sol | granitiques avec traces de micaschistes et quelques formations carbonifères ou d'ardoises, |
| Nombre de domaines viticoles | 27 662 producteurs, 21 caves coopératives dont 7 regroupées dans une Union |
| Cépages dominants | Alvarinho, Arinto, Avesso, Azal blanc, Azal rouge, Batoca, Borraçal, Brancelho, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Espadeiro, Loureiro, Merlot, Padreiro de Basto, Pedral, Rabo de Ovelha, Riesling, Trajadura et Vinhão |
| Vins produits | rouge, blanc et rosé |
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Le Minho est un vin qui fait partie des Vinhos regionais (VR) portugais. Sa production est régie par les décrets nationaux nº 112 du , nº 1202 du , nº 394 du et par la directive européenne 1493 du . La certification Vinho Regional Minho est faite par la Commission de Viticulture de la Région des Vinhos verdes[1].