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Mouchette peut désigner :
- un personnage du romancier Georges Bernanos, qui intervient dans Sous le soleil de Satan (1926), et dans la Nouvelle histoire de Mouchette (1937);
- Mouchette, un film français de Robert Bresson réalisé en 1967, d'après la Nouvelle histoire de Mouchette de Bernanos;
- un instrument ancien ayant la forme d'une paire de ciseaux destiné à tailler la mèche brûlée d'une chandelle et pourvu sur sa lame d'un petit réceptacle destiné à la recueillir;
- un instrument de menuisier, sorte de rabot servant à former et arrondir les baguettes;
- Mouchette, un motif architectural de forme asymétrique (courbes et contre-courbes) d'un remplage (gothique flamboyant) ;
- Mouchette, plus particulièrement pour les vitraux ;
- une mouchette, un ustensile agricole servant à la contention du gros bétail.
- une mouche de petite taille (belgicisme) ou moucheron, dont les mouches des fruits.
Mouchette est un nom de famille notamment porté par :
- Berthe Mouchette, artiste peintre.