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Brassica nigra
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Brassica nigra
Représentation de Brassica nigra dans l'ouvrage Plantes médicinales de Köhler
La moutarde noire, le chou noir, le sénevé noir ou le sènevé noir (Brassica nigra) est une espèce de plantes annuelles de la famille des Brassicacées, cultivée pour ses graines servant à la préparation de condiments. L'ancien nom donné par Linné à cette plante était Sinapis nigra ; c'est sous cette appellation que l'on retrouve cette plante dans la matière médicale pseudo-scientifique homéopathique.