Back Moscat de Ribesaltes Catalan Muscat de Rivesaltes German Muscat de Rivesaltes AOC English Muscat de Rivesaltes Dutch
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| Muscat de Rivesaltes | |
 Vignoble producteur de muscat de Rivesaltes à Villeneuve-les-Corbières. | |
| Désignation(s) | Muscat de Rivesaltes |
|---|---|
| Type d'appellation(s) | AOC / AOP |
| Reconnue depuis | 1956 |
| Pays | .svg){kind=small} France
|
| Région parente | Languedoc-Roussillon |
| Sous-région(s) | Roussillon (Fenouillèdes, plaine du Roussillon, Bas-Conflent, Aspres et Ribéral) |
| Localisation | Pyrénées-Orientales et Aude |
| Saison | hivers doux (quatre jours de gelées par an), étés souvent chauds et secs. La tramontane amène une certaine fraîcheur en période estivale |
| Climat | tempéré méditerranéen |
| Ensoleillement (moyenne annuelle) |
300 j/an |
| Sol | pauvre et sec |
| Superficie plantée | 2 649 hectares affectés |
| Cépages dominants | muscat blanc à petits grains B et muscat d'Alexandrie B[1] |
| Vins produits | vins doux naturels blancs |
| Production | 107 946 hectolitres |
| Pieds à l'hectare | minimum 4 000 pieds par hectare |
| Rendement moyen à l'hectare | maximum 30 à 40 hectolitres par hectare[2] |
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Le muscat de Rivesaltes est un vin doux naturel d'appellation d'origine contrôlée produit dans 89 communes du département français des Pyrénées-Orientales et neuf communes du département de l'Aude, en région Occitanie.
Il est protégé par une Appellation d'origine contrôlée selon un décret pris par l'INAO et paru au Journal officiel le . Le nom de l'appellation peut être complété par la mention « muscat de Noël » s'il est commercialisé à partir du 1er novembre de l'année de récolte, le reste de l'appellation étant commercialisable à partir du 1er février de l'année suivante.
- ↑ Le code international d'écriture des cépages mentionne la couleur du raisin de la manière suivante : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
- ↑ Décret du 15 octobre 2009.