En anatomie, le myotome regroupe les muscles ne possédant qu'une seule innervation spinale[1] et leur racine nerveuse.
Dans le développement embryonnaire des vertébrés le myotome fait référence à des parties du somite, liées au développement des muscles.
Le terme myotome peut aussi désigner un instrument chirurgical servant à inciser ou disséquer les muscles.