Cette page dresse une liste de personnalités nées au cours de l'année 1359 :
- Francesco II da Carrara, condottiere italien.
- Ashikaga Ujimitsu, guerrier de l'époque Nanboku-chō et deuxième Kantō kubō, (représentant du shogun) du Kamakura-fu.
- Owain Glyndŵr, ou Owain IV de Galles, dernier Gallois à se faire appeler prince de Galles.
- Bernardon de Serres, capitaine pontifical, capitaine général de Florence, vice-roi de Naples pour Louis II d'Anjou, gouverneur d’Asti pour le duc Louis d'Orléans, seigneur de Malaucène, Mollans et Noves.
- date incertaine (vers 1359)