Nouilles qui traversent le pont

Guò qiáo mǐxiàn
Autre(s) nom(s)	过桥米线, « nouilles qui traversent le pont »
Lieu d’origine	Yunnan, Chine
Ingrédients	Bouillon de poulet et porc, pâtes de riz, légumes, viandes
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Les nouilles qui traversent le pont (chinois : 过桥米线 ; pinyin : guò qiáo mǐxiàn) sont une soupe de nouilles de riz. C'est un plat traditionnel chinois, originaire du Yunnan.