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| Phosphate de pyridoxal | |
  Structure du phosphate de pyridoxal |
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | [5-hydroxy-4-(1-hydroxyéthényl)-6-méthylpyridin-3-yl]méthyl dihydrogène phosphate |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.000.190 |
| No CE | 200-208-3 |
| Code ATC | A11, A11 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C8H10NO6P [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 247,141 9 ± 0,009 1 g/mol C 38,88 %, H 4,08 %, N 5,67 %, O 38,84 %, P 12,53 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 255 °C |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Le phosphate de pyridoxal (PLP) est une coenzyme dérivée d'une vitamine, la pyridoxine (vitamine B6). C'est un groupement prosthétique. Il intervient dans le métabolisme en permettant entre autres la transamination ou la décarboxylation des acides aminés. Son site actif est la fonction aldéhyde sur l'atome de carbone no 4. C'est une coenzyme des aminotransférases et des décarboxylases.
Elle intervient notamment dans la synthèse endogène de la taurine, en tant que cofacteur enzymatique de la cystathionine-β-synthase (CBS), de la cystathionine gamma-lyase (CTH) et de la décarboxylase de l'acide cystéine sulfinique (CSAD)[2],[3].
La réaction de l'ALAT (alanine aminotransférase ou Glutamate pyruvate transaminase) est la suivante, montrant le rôle du coenzyme.
- ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- ↑ Shin HK and Linkswiler HM: Tryptophan and methionine metabolism of adult females as affected by vitamin B6 deficiency. J Nutr, 1974, 104:1348-1355.
- ↑ Cravo ML and Camilo ME: Hyperhomocysteinemia in chronic alcoholism: relation to folic acid and vitamin B6 and B12 status. Nutrition, 2000, 16:296-302.