Pour les articles homonymes, voir Pleurs (Marne), Pleur et Pleure.
Les pleurs de la vigne sont un écoulement de sève, visibles après l'hiver, sur les plaies causées par la taille.
Le mot « larmes » est aussi utilisé, en anglais le terme est associé au saignement (sap bleeding). On dit que la vigne « est en pleurs » ou que « la vigne pleure ».