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Au Québec, la Popote roulante est un service offert majoritairement aux personnes âgées en perte d'autonomie, mais également aux proches aidants, ou aux personnes vivant avec une limitation temporaire ou permanente.
Le service consiste à produire et livrer des repas (le plus souvent chauds), dans le but de maintenir les personnes à domicile et d'éviter leur relocalisation en hébergement. Il s'agit donc de les soutenir dans leur volonté de demeurer dans leur environnement le plus longtemps possible.
Le repas, principalement constitué d'une soupe, un plat et un dessert, est offert à coût modique afin de demeurer accessible à tous. Néanmoins, aucun critère de revenu n'est exigé pour en bénéficier.
Le service de popote roulante s'inscrit dans l'ensemble des services de maintien à domicile, au même titre que les soins d'hygiène et l'aide aux activités domestiques. D'ailleurs, de nombreuses popotes roulantes complètent leur offre par d'autres services de maintien à domicile comme le transport-accompagnement médical, les appels et visites d'amitié, les activités de loisirs et de socialisation.
Les popotes roulantes travaillent étroitement avec le Réseau de la Santé et des Services Sociaux. Leurs bénévoles et employés offrent une vigie indispensable. Ils ont le privilège de côtoyer étroitement les aînés qu'ils desservent, représentant parfois leur seul contact quotidien. Ils sont, par ailleurs, sensibilisés et formés au repérage et au signalement de certaines situations (dégradation physique et psychologique, insalubrité, chutes, dénutrition).
Environ 300 groupes sont à l'œuvre au Québec, soutenant près de 30 000 personnes chaque année. On estime le nombre de repas livrées à plus de 3,6 Millions en 2021. Environ un millier de salariés travaillent au sein des popotes roulantes et plus de 10 000 bénévoles.