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La cuisine belge est reconnue pour sa richesse et sa diversité. Elle se caractérise par l'utilisation de produits locaux de qualité, comme les moules, les frites, le chocolat et la bière, ainsi que par des influences régionales variées, allant des plats flamands aux spécialités wallonnes.
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Importance | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Avancement | Maximum | Élevée | Moyenne | Faible | À évaluer | Total | |
AdQ | 0 | ||||||
BA | 0 | ||||||
A | 0 | ||||||
B | 3 | 1 | 1 | 1 | 6 | ||
Bon début | 8 | 19 | 12 | 14 | 9 | 62 | |
Ébauche | 6 | 15 | 23 | 14 | 10 | 68 | |
À évaluer | 0 | ||||||
Total | 17 | 35 | 36 | 29 | 19 | 117(?) | |
Dernière mise à jour : 9 janvier 2025. |
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Période : décembre 2024
Rang | Page | Vues totales | Vues par jour | Évol. rang | Avancement | Importance |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | Carbonade flamande | 28 582 | 922 | Ébauche | Maximum | |
2 | Vol-au-vent | 18 656 | 602 | 3 | Bon début | Élevée |
3 | Vergeoise | 16 699 | 539 | Bon début | Maximum | |
4 | Cougnou | 11 794 | 380 | 7 | Bon début | Élevée |
5 | Spéculoos | 11 676 | 377 | 1 | Ébauche | Maximum |
6 | Sauce américaine | 9 278 | 299 | 18 | Ébauche | Faible |
7 | Boulet à la liégeoise | 8 296 | 268 | 3 | Bon début | Élevée |
8 | Bière | 8 262 | 267 | 2 | B | Maximum |
9 | Sauce madère | 7 937 | 256 | 14 | Bon début | Faible |
10 | Frite | 5 273 | 170 | 3 | B | Maximum |
11 | Waterzooï | 4 750 | 153 | 2 | Bon début | Élevée |
12 | Crêpe | 4 587 | 148 | 4 | B | Moyenne |
13 | Fromage de tête | 4 554 | 147 | 2 | Bon début | Moyenne |
14 | Chou de Bruxelles | 4 461 | 144 | Bon début | Élevée | |
15 | Sirop de Liège | 4 324 | 139 | 10 | Ébauche | Élevée |
16 | Cervelas (saucisse) | 4 094 | 132 | 7 | Bon début | À évaluer |
17 | Cuberdon | 4 028 | 130 | 2 | Bon début | Élevée |
18 | Potjevleesch | 3 996 | 129 | 6 | Ébauche | À évaluer |
19 | Sauce cocktail | 3 991 | 129 | 17 | Ébauche | Faible |
20 | Chocolat belge | 3 727 | 120 | 23 | Ébauche | Maximum |
21 | Merveilleux (gâteau) | 3 711 | 120 | 1 | Bon début | Élevée |
22 | Genièvre (boisson) | 3 615 | 117 | 1 | B | Élevée |
23 | Moules marinières | 3 388 | 109 | 6 | Ébauche | Maximum |
24 | Sauce samouraï | 3 348 | 108 | 8 | Ébauche | Faible |
25 | Pierre Marcolini | 3 277 | 106 | 10 | Bon début | Faible |
26 | Ketchup | 3 203 | 103 | 8 | Bon début | Faible |
27 | Endive au jambon | 3 196 | 103 | 1 | Bon début | Élevée |
28 | Peket | 2 835 | 91 | 26 | Ébauche | Élevée |
29 | Leonidas (chocolat) | 2 815 | 91 | 18 | Bon début | Faible |
30 | Gaufre (cuisine) | 2 736 | 88 | 1 | B | Maximum |
31 | Cuisine belge | 2 630 | 85 | 1 | Bon début | Maximum |
32 | Stoemp | 2 475 | 80 | 4 | Bon début | Maximum |
33 | Stella Artois | 2 413 | 78 | 1 | Bon début | Moyenne |
34 | Mitraillette (cuisine) | 2 345 | 76 | 7 | Bon début | Moyenne |
35 | Leffe (bière) | 2 219 | 72 | 2 | Ébauche | Moyenne |
36 | Croustillon | 2 212 | 71 | 4 | Bon début | Élevée |
37 | Sauce andalouse | 2 051 | 66 | 6 | Ébauche | Moyenne |
38 | Lambic | 1 920 | 62 | 4 | B | Faible |
39 | Cramique | 1 799 | 58 | Ébauche | Élevée | |
40 | Pêche au thon | 1 777 | 57 | 2 | Bon début | Maximum |
41 | Gaufre de Liège | 1 658 | 53 | 3 | Ébauche | Maximum |
42 | Compote de pommes | 1 646 | 53 | 5 | Bon début | Élevée |
43 | Lacquemant | 1 576 | 51 | 21 | Bon début | Élevée |
44 | Praline (chocolat) | 1 245 | 40 | 15 | Bon début | Maximum |
45 | Oiseau sans tête | 1 200 | 39 | 1 | Bon début | Élevée |
46 | Moules-frites | 1 165 | 38 | 5 | Bon début | Maximum |
47 | Bière belge | 1 137 | 37 | 1 | Bon début | Maximum |
48 | Cuvée des Trolls | 1 100 | 35 | 3 | Bon début | Faible |
49 | Tarte au maton | 1 077 | 35 | 1 | Ébauche | Élevée |
50 | Liste de bières belges | 1 017 | 33 | Bon début | Élevée | |
51 | Godiva (chocolatier) | 960 | 31 | 11 | Ébauche | Faible |
52 | Couque de Dinant | 858 | 28 | 2 | Ébauche | Moyenne |
53 | Duvel | 857 | 28 | 3 | Bon début | Faible |
54 | Sauce « entre Sambre et Meuse » | 806 | 26 | 3 | Ébauche | Faible |
55 | Galler | 798 | 26 | 6 | Bon début | Moyenne |
56 | Salade liégeoise | 750 | 24 | 11 | Bon début | Élevée |
57 | Pâtes à la cassonade | 748 | 24 | 8 | Ébauche | Moyenne |
58 | Tarte al d'jote | 734 | 24 | 3 | Ébauche | Élevée |
59 | Dagobert (sandwich) | 722 | 23 | 7 | Ébauche | Moyenne |
60 | Tarte au riz | 673 | 22 | 2 | Bon début | Élevée |
61 | Faluche (pain) | 649 | 21 | 8 | Ébauche | Élevée |
62 | Pistolet (pain) | 610 | 20 | 2 | Bon début | Maximum |
63 | Liste des brasseries belges | 601 | 19 | Bon début | Moyenne | |
64 | Compote | 591 | 19 | 4 | Ébauche | Moyenne |
65 | Escavèche | 588 | 19 | 1 | Ébauche | Moyenne |
66 | Steak frites | 530 | 17 | 1 | Ébauche | Moyenne |
67 | Gaufre de Bruxelles | 510 | 16 | 3 | Ébauche | Maximum |
68 | Maredsous (bière) | 490 | 16 | Bon début | Moyenne | |
69 | Jean-Philippe Darcis | 482 | 16 | 2 | Ébauche | Moyenne |
70 | Croquettes aux crevettes | 478 | 15 | 7 | Ébauche | Élevée |
71 | Pain à la grecque | 467 | 15 | 4 | Ébauche | Élevée |
72 | Rombosse | 462 | 15 | 3 | Bon début | Moyenne |
73 | Anguille au vert | 452 | 15 | 2 | Bon début | Moyenne |
74 | Baiser (pâtisserie) | 450 | 15 | 2 | Bon début | Élevée |
75 | Craquelin (Belgique) | 430 | 14 | 6 | Ébauche | Élevée |
76 | Callebaut | 406 | 13 | 2 | Bon début | Moyenne |
77 | Babelutte | 385 | 12 | 5 | Ébauche | Élevée |
78 | Stoemp saucisse | 375 | 12 | 5 | Ébauche | Moyenne |
79 | Misérable (gâteau) | 374 | 12 | 1 | Ébauche | Moyenne |
80 | Pâte à tartiner au spéculoos | 359 | 12 | 7 | Ébauche | Faible |
81 | Liste de mets belges | 326 | 11 | 46 | Bon début | Élevée |
82 | Gosette | 314 | 10 | 8 | Ébauche | Élevée |
83 | Main d'Anvers | 312 | 10 | 4 | Ébauche | Élevée |
84 | Chaudeau | 305 | 10 | 5 | Ébauche | Faible |
85 | Bolus (Belgique) | 291 | 9 | 1 | Ébauche | Moyenne |
86 | Guylian | 274 | 9 | 9 | Bon début | Moyenne |
87 | Brasserie Jupiler | 272 | 9 | 1 | Ébauche | Moyenne |
88 | Tomate aux crevettes | 268 | 9 | 2 | Ébauche | Élevée |
89 | Brasserie Vanuxeem | 266 | 9 | 4 | Bon début | Faible |
90 | Gastronomie wallonne | 266 | 9 | 5 | Bon début | Élevée |
91 | Caricole | 261 | 8 | 7 | Ébauche | Moyenne |
92 | Brasserie Artois | 260 | 8 | 9 | Ébauche | Moyenne |
93 | Gastronomie flamande | 253 | 8 | 11 | Ébauche | Élevée |
94 | Goûter-souper | 231 | 7 | 3 | Ébauche | Moyenne |
95 | Boudin de Bruxelles | 225 | 7 | 1 | Bon début | Moyenne |
96 | Cassonade Candico | 222 | 7 | 8 | Ébauche | Moyenne |
97 | Jean Neuhaus (1877-1953) | 216 | 7 | 4 | Ébauche | Moyenne |
98 | Avisance | 212 | 7 | 6 | Ébauche | Moyenne |
99 | Brasserie Belle-Vue | 198 | 6 | 2 | Bon début | À évaluer |
100 | Brouwerij Van Honsebrouck | 185 | 6 | 3 | Bon début | À évaluer |
101 | Bruyerre (chocolatier) | 182 | 6 | 9 | Ébauche | À évaluer |
102 | Blanche de Namur (bière) | 171 | 6 | 6 | Bon début | À évaluer |
103 | Brasserie du Bocq | 157 | 5 | 4 | Bon début | Faible |
104 | Bouquet des Moines | 156 | 5 | 1 | Ébauche | À évaluer |
105 | Marinière (sauce) | 142 | 5 | 5 | Ébauche | À évaluer |
106 | Bodink | 138 | 4 | 2 | Ébauche | Élevée |
107 | Cuisine bruxelloise | 130 | 4 | 5 | Bon début | Élevée |
108 | Jean Daskalidès | 87 | 3 | 6 | Bon début | Faible |
109 | Spantôle (pâtisserie) | 83 | 3 | 3 | Bon début | Faible |
110 | Geuteling | 80 | 3 | 4 | Bon début | Moyenne |
111 | Brasserie des Légendes | 74 | 2 | 4 | Ébauche | À évaluer |
112 | Louise Agostini | 74 | 2 | 5 | Ébauche | Faible |
113 | Gozå | 72 | 2 | 5 | Ébauche | Faible |
114 | Brasserie Grain d'orge (Belgique) | 70 | 2 | 1 | Ébauche | À évaluer |
115 | Nids d'oiseaux (gastronomie) | 62 | 2 | 1 | Ébauche | Moyenne |
116 | Brunehaut (brasserie) | 61 | 2 | 1 | Ébauche | Faible |
117 | Gaufre aux fruits | 55 | 2 | 8 | Ébauche | Moyenne |
118 | Ketchup au curry | 54 | 2 | 1 | Ébauche | Faible |
119 | Brasserie La Binchoise | 48 | 2 | 1 | Ébauche | À évaluer |
120 | Blanche de Bruxelles | 45 | 1 | 9 | Ébauche | Faible |
121 | Brasserie Caracole | 43 | 1 | 2 | Ébauche | Moyenne |
122 | Brasserie à Vapeur | 43 | 1 | 1 | Bon début | Faible |
123 | Succès du jour | 41 | 1 | 3 | Ébauche | Faible |
124 | Brasserie de Bellevaux | 36 | 1 | 1 | Ébauche | À évaluer |
125 | Raffinerie Graeffe | 36 | 1 | 4 | Ébauche | Moyenne |
126 | Brasserie de Blaugies | 34 | 1 | Bon début | À évaluer | |
127 | Nonnevot | 34 | 1 | 1 | Ébauche | Faible |
128 | Oscar Bossaert | 32 | 1 | 4 | Bon début | Faible |
129 | Brasserie de l'Abbaye des Rocs | 21 | 1 | 7 | Bon début | À évaluer |
130 | S.G. Sender | 18 | 1 | Bon début | À évaluer | |
131 | Brasserie Angerik | 15 | 0 | 4 | Bon début | Faible |
132 | Hubert Colson | 13 | 0 | 4 | Bon début | À évaluer |
133 | Brasserie Brootcoorens | 11 | 0 | Bon début | À évaluer | |
134 | Carré-ment chèvre | 9 | 0 | 2 | Ébauche | À évaluer |
135 | Blanche de Charleroi | 7 | 0 | 1 | Ébauche | À évaluer |
136 | Belgo Sapiens Brewery | 4 | 0 | 5 | Bon début | Faible |
Portails connexes :
Boudin de Bruxelles - Bolus (Belgique).
Jean Daskalidès - Brasserie de Blaugies.
Cuisine bruxelloise - Guylian.
Blanche de Charleroi - Blanche de Bruxelles.
Liste de bières belges - Liste de brasseries belges.
Brasserie de Bellevaux - Brasserie Grain d'orge (Belgique).
S.G. Sender - Rombosse - Gozå.
Baiser (pâtisserie) - Bouquet des Moines - Gaufre aux fruits - Gosette.
Nids d'oiseaux (gastronomie) - Bruyerre (chocolatier).
Brasserie de l'Abbaye des Rocs.
Sauce madère - Godiva (chocolatier) - Pierre Marcolini.
Gastronomie flamande - Blanche de Namur (bière).
Gaufre de Liège - Endive au jambon - Faluche (pain).
Dagobert (sandwich) - Main d'Anvers.
Brasserie à Vapeur - Brouwerij Van Honsebrouck.
Moules marinières - Marinière (sauce) - Brunehaut (brasserie).
Boulet à la liégeoise - Sauce andalouse.
Stoemp saucisse - Tomate aux crevettes - Chaudeau.
Oscar Bossaert - Moules-frites.
Genièvre (boisson) - Chocolat belge.
Succès du jour - Craquelin (Belgique).
Galler - Mitraillette (cuisine).
Brasserie La Binchoise - Croustillon - Gaufre de Bruxelles.
Liste de mets belges - Lacquemant.
Salade liégeoise - Leffe (bière).
Cuisine belge - Avisance - Tarte au riz - Sauce « entre Sambre et Meuse » - Carbonade flamande.