Qondayel | |
Lieu d’origine | Algérie |
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Place dans le service | Dessert |
Ingrédients | Eau, Farine, beurre, Œufs, fleur d'oranger, Miel, |
Accompagnement | Thé |
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Qondayel qu’on appelle aussi Loqma en arabe (قندايل أو لقمة) en français (Beignet au miel) Il s'agit d'une gourmandise algérienne constituée de beignets qui sont dorés et agréablement croustillants à l'extérieur, tout en étant moelleux à l'intérieur, et qui sont généreusement enrobés de sirop ou de miel.