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Un sac en papier est un contenant fabriqué en papier blanc ou brun, habituellement ouvert sur un des côtés. Il peut être constitué d'une ou plusieurs couches de papier ou d'autres matériaux souples. Cet emballage est utilisé pour le stockage, le transport ou la promotion.
Un sac papier est confectionné selon plusieurs procédés. Une fabrication automatique permet la conception de sacs en papier bon marché. Une fabrication manuelle est utilisée pour fabriquer les sacs en papier haut de gamme. Selon le procédé de fabrication, le sac en papier peut avoir différentes poignées: torsadées, plates, découpées, en coton, en satin, en polypropylène ou même en similicuir. Les sacs papier sans poignées sont appelés les sacs SOS.
Les sacs en papier sont neutres ou imprimés. En fonction du procédé de fabrication, les sacs seront imprimés en flexographie, en offset, en transfert, voire en sérigraphie.