Saint-Hyacinthe

Pour les articles homonymes, voir Saint-Hyacinthe (homonymie).

Saint-Hyacinthe
Porte des Anciens Maires
Nous revivons par amour et courage
Administration
Pays	Canada
Province	Québec
Région	Montérégie
Subdivision régionale	Les Maskoutains
Statut municipal	Ville
Arrondissements	Douville, Saint-Joseph, Sacré-Cœur, Saint-Sacrement, Bois-Joli, Bourg-Joli, Notre-Dame, La Providence, Saint-Thomas-d'Aquin, Sainte-Rosalie, Saint-Hyacinthe-le-Confesseur
Maire Mandat	André Beauregard 2021-2025
Code postal	J2R (Nord-est), J2S (Sud-ouest) et J2T (Sud)
Constitution	27 décembre 2001
Démographie
Gentilé	Maskoutain et Maskoutaine
Population	57 239 hab. (2021)
Densité	299 hab./km2
Code géographique	2454048
Géographie
Coordonnées	45° 37′ nord, 72° 57′ ouest
Superficie	19 160 ha = 191,6 km2
Divers
Langue(s)	Français
Fuseau horaire	-5
Indicatif	+1-450
Devise	Nous revivons par amour et courage
Localisation
Dans la MRC : Les Maskoutains.
Liens
Site web	www.ville.st-hyacinthe.qc.ca
modifier

Saint-Hyacinthe est une ville de 58 732 habitants du Québec, au Canada, la ville-centre de la MRC des Maskoutains en Montérégie^[1]. La ville est traversée par la rivière Yamaska, perpendiculairement à l'autoroute 20. Elle tient son nom du fondateur de la ville, le seigneur Jacques-Hyacinthe Simon dit Delorme.

Elle détient le titre de « Technopole agroalimentaire du Canada », puisque s'y logent notamment un centre de recherche sur les aliments (CRDA), un Institut de recherche et développement en agro-environnement (IRDA), un institut de technologie agroalimentaire (ITA) et le siège social du Centre d'insémination artificielle du Québec (CIAQ), le tout situé sur un territoire agricole qui héberge également des sièges sociaux d’entreprises agroalimentaires ainsi que des entreprises du secteur de la transformation dans le domaine. Saint-Hyacinthe compte également la seule faculté de médecine vétérinaire au Québec (la seule à être francophone en Amérique du Nord).

Les Orgues Casavant Frères, qui ont lancé la première usine d'orgues à tuyaux d'Amérique du Nord, sont également établis à Saint-Hyacinthe.

Plusieurs entreprises sont présentes sur le territoire, dont Fruit d'Or, producteur et transformateur de canneberges et de bleuets et Bectrol, spécialisé dans la production de panneaux de contrôle industriels. Jefo, spécialisée en suppléments pour nutrition animale prend aussi place à Saint-Hyacinthe^[2].