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| Saint-Julien | |
 Le saint-julien apparait en vert clair sur la carte dans la région du Médoc. | |
| Désignation(s) | Saint-Julien |
|---|---|
| Type d'appellation(s) | AOC / AOP |
| Reconnue depuis | 1936 |
| Pays | .svg){kind=small} France
|
| Région parente | vignoble de Bordeaux |
| Sous-région(s) | vignoble du Médoc |
| Localisation | Gironde |
| Climat | océanique |
| Sol | graves |
| Superficie plantée | 920 hectares en 2008[1] |
| Cépages dominants | cabernet sauvignon N, merlot N, cabernet franc N, carménère N, côt N et petit verdot N[2] |
| Vins produits | rouges |
| Production | 41 775 hectolitres en 2008[1] |
| Pieds à l'hectare | 6 500 à 10 000 pieds par hectare[3] |
| Rendement moyen à l'hectare | maximum 57 à 63 hectolitres par hectare[3] |
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Le saint-julien[4] est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes de Saint-Julien-Beychevelle, Cussac-Fort-Médoc et Saint-Laurent-Médoc dans le Médoc, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux. C'est une des appellations communales du vignoble du Médoc, au sud du pauillac.
- Le guide hachette des vins 2010, page 385.
- ↑ Le code international d'écriture des cépages mentionne la couleur du raisin de la manière suivante : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
- Erreur de référence : Balise
<ref>incorrecte : aucun texte n’a été fourni pour les références nomméesCdC - ↑ Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.