Salade Crab Louie

Salade Crab Louie
Image illustrative de l’article Salade Crab Louie

Autre(s) nom(s) Crab Louis Salad
Lieu d’origine Drapeau des États-Unis États-Unis
Place dans le service Entrée, salade
Température de service Froide ou température ambiante
Ingrédients Chair de crabe, œufs durs, tomate, asperges, laitue, sauce Louie

La salade Crab Louie, ou salade Crab Louis, ou encore le Roi des salades, est une salade contenant principalement de la chair de crabe. La recette remonte au début du XXe siècle, et provient de la côte Ouest des États-Unis.


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