Le salage de la terre, ou semer du sel est le rituel de répandre du sel sur le site des villes rasées par les conquérants[1],[2]. Le sel a un effet stérilisant sur les terres et est utilisé pour empêcher les nouvelles cultures agricoles[3]. Il est né d'une malédiction sur la réinstallation dans certaines localités de l'ancien Proche-Orient et est devenu un motif folklorique établi au Moyen Âge[4]. Le cas le plus connu est le salage de Sichem dans le Livre des Juges 9:45. Le prétendu salage de Carthage par les Romains est un mythe.
↑(en) Ridley, « To Be Taken with a Pinch of Salt: The Destruction of Carthage », Classical Philology, vol. 81, no 2, , p. 140–146 (DOI10.1086/366973, JSTOR269786, S2CID161696751)
↑Christine Hoët-van Cauwenberghe (dir.), Armelle Masse (dir.) et Gilles Prilaux (dir.), Sel et société: Tome 2 : Santé, croyances et économie, Presses Universitaires du Septentrion, (ISBN978-2-7574-3117-7, lire en ligne), p. 156-157