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| Scutellarine | |
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| Identification | |
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| Nom UICPA | acide (2S,3S,4S,5R,6S)-6-[5,6-dihydroxy-2-(4-hydroxyphényl)-4-oxochromèn-7-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxane-2-carboxylique |
| Synonymes |
bréviscapine |
| No CAS | |
| PubChem | 185617 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Apparence | cristaux jaunes en forme d'aiguilles |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C21H18O12 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 462,360 4 ± 0,021 7 g/mol C 54,55 %, H 3,92 %, O 41,52 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 218 à 220 °C [2] |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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La scutellarine est un composé de la famille des flavones, naturellement présent dans les plantes de la famille des Scutellaria (d'où son nom provient), mais aussi dans celles des Erigeron et dans les Jacarandas. C'est en fait plus précisément un hétéroside de flavone, le 7-O-glucuronide de la scutellaréine.
Comme la plupart des flavones et hétérosides de flavones, la scutellarine se présente sous la forme de cristaux jaunes en forme d'aiguilles. Elle a un goût amer, et se dissout dans l'éthanol et l'éther.
- ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- ↑ (en) M.P. Yuldashev, « Flavonoids of the epigeal part ofScutellaria comosa », Chemistry of Natural Compounds, vol. 35, no 2, , p. 212-213 (DOI 10.1007/BF02234938)