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Pour le film grec de Nikos Nikolaidis, voir Singapore Sling.
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| Singapore sling | |
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| Région d'origine |  Singapour
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|---|---|
| Alcool principal en volume | Gin |
| Servi | Sec |
| Décoration / garniture | Cerise au marasquin, tranche d'ananas |
| Type de verre | "Hurricane glass" |
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Le Singapour sling est un cocktail de type fancy drink. Il a été créé en 1915 au « Long bar », l'un des deux bars de l'hôtel Raffles de Singapour, permettant aux femmes de donner le change alors qu'elles étaient interdites de boire de l’alcool en public[1],[2].
- ↑ (en) Karla Cripps, « Singapore's historic Raffles Hotel reopens following two-year makeover », sur edition.cnn.com,
- ↑ Stéphanie Condis, « Le Raffles de Singapour : escale impériale », Challenges, no 629, , p. 120 à 122 (ISSN 0751-4417)