Le sonido jarocho ou le son jarocho tire son nom d'une région du Mexique située essentiellement dans l'État de Veracruz[1]. C'est l'expression musicale propre à la culture jarocha (à l'est du Mexique)[2]. Elle est pratiquée essentiellement dans la fête traditionnelle des jarochos appelée fandango jarocho où elle se conjugue avec la danse zapateada et la poésie chantée[3]. Son origine remonte à l'époque coloniale, où se mélangeaient des éléments espagnols, africains et indigènes[3]. Les genres musicaux apparentés incluent le son huasteco, huapango, le son jaliscience et le son chiapaneco[4].