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Le stratum corneum (SC) ou couche cornée, est la couche cellulaire la plus externe de l'épiderme, le tissu le plus superficiel de la peau, qui joue un rôle majeur en termes de barrière cutanée, qui peut être dégradée par les blessures et l'érosion du stratum corneum, mais aussi par une exposition prolongée à l'eau (chaude notamment).