Sundae

Pour le boudin coréen, voir Sundae (boudin).

Pour l’article ayant un titre homophone, voir Sunday.

Sundae
Sundae au chocolat, crème chantilly, sauce caramel, et biscuits, d'un restaurant diner américain.
Lieu d’origine	Ithaca (New York) (présumé) ( États-Unis)
Créateur	Chester Platt (en) (présumé)
Date	1892 (présumé)
Place dans le service	Dessert, restauration rapide
Température de service	Froid
Ingrédients	Crème glacée, lait, coulis de fruits, sauces au chocolat, crème chantilly, éclats de noix de pécan, cacahuète, noisettes ou noix, vermicelles ou pépites de chocolat, biscuits, morceaux de fruits, cerise au marasquin, fruit confit
Mets similaires	Crème glacée, soda à la glace, boisson lactée, milk-shake, smoothie, café glacé, café frappé, café liégeois, chocolat liégeois, yaourt glacé, glace à l'italienne, gelato, sorbet, banana split
Classification	Dessert, cuisine des États-Unis
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Un sundae est une recette traditionnelle de dessert glacé de la cuisine des États-Unis, à base de crème glacée et de lait, nappée de divers ingrédients tels que coulis de fruits, sauces au chocolat, crème chantilly, éclats de noix de pécan, cacahuète, noisette ou noix, vermicelles ou pépites de chocolat, biscuits, morceaux de fruits ou cerise au marasquin ou fruit confit^[1]...