Une technique picturale est une technique qui contribue à la réalisation d'une peinture ou d'une image qui évoque la peinture[1].
L'expression technique picturale décrit « un procédé opératoire conscient, réglé, reproductible et transmissible[2] » des arts plastiques, en particulier la matière et les instruments que l'artiste a utilisés, qui vont de la fresque à l'aquarelle et en passant par la peinture à l'huile et le pastel, ainsi que leurs procédés d'application.
Les techniques picturales comprennent principalement la composition, qui concerne la photographie comme la peinture, le dessin, préparatoire ou sous-jacent, impliquant la perspective, en plus des méthodes d'application des couleurs[3].