Le Texas du Sud, ou South Texas en anglais, est une région de l'État américain du Texas qui s'étend, ou commence, au sud de San Antonio. Sa limite au sud et à l'ouest est le Río Grande et le golfe du Mexique à l'ouest. La population de la région compte plus de 3,7 millions d'habitants. La portion la plus méridionale de cette région est souvent nommée Deep South Texas, soit le « sud profond du Texas », la vallée du Rio Grande fait partie de cette région.