Triticum turgidum

Classification APG III (2009)
Règne	Plantae
Clade	Angiospermes
Clade	Monocotylédones
Clade	Commelinidées
Ordre	Poales
Famille	Poaceae
Sous-famille	Pooideae
Super-tribu	Triticodae
Tribu	Triticeae
Sous-tribu	Triticinae
Genre	Triticum

Triticum turgidum est une espèce de plantes monocotylédones de famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, dont on connaît plusieurs sous-espèces cultivées, notamment le blé dur (Triticum turgidum subsp. durum). Ce sont des blés tétraploïdes (2n = 28) de génome AABB^[2].

Pour certains auteurs, il existe de nombreuses sous-espèces^[2] telles que :

Amidonnier (Triticum turgidum L. subsp. dicoccum),
Blé dur (Triticum turgidum L. subsp. durum),
Blé poulard, gros blé, (Triticum turgidum L. subsp. turgidum),
Blé de Galice (Triticum turgidum L. subsp. polonicum),
Blé khorasan (Triticum turgidum L. subsp. turanicum = Triticum turanicum),
Blé de Perse (Triticum turgidum L. subsp. carthlicum = Triticum carthlicum),
Blé de Colchide (Triticum turgidum L. subsp. paleocolchicum).

Néanmoins, d'autres auteurs rejettent toutes ces sous-espèces et considèrent ces taxons soit comme des espèces à part entière, soit comme n'ayant pas de raison d'être.

↑ The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 1 juillet 2017
↑ ^{a et b} « Triticum turgidum L. », sur Les Céréales en Égypte ancienne, Agropolis-Museum (consulté le 1^er juillet 2017).

[ThePlantList_espèce1_juillet_2017-1] The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 1 juillet 2017

[agropolis-2] {a et b} « Triticum turgidum L. », sur Les Céréales en Égypte ancienne, Agropolis-Museum (consulté le 1^er juillet 2017).

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Triticum turgidum

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