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Les origines de la viticulture au Kazakhstan remontent au VIIe siècle apr. J.-C. quand les premières vignes furent apportées de Chine voisine et de l'actuel Ouzbékistan. Avec 4 % de sa surface propice à la culture de la vigne par ses qualités minérales, le pays produit en moyenne 230 000 hectolitres de vin par an sur 13 000 hectares[1] cultivés. Chiffre insuffisant pour sa consommation nationale, le Kazakhstan importe plus de 80 % de sa consommation de vin représentant 30 millions de bouteilles par an.
- ↑ (en) J. Robinson, The Oxford Companion to wine, Oxford University Press, 2006