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Le Winnipeg Grain Exchange (bourse aux grains de Winnipeg) est un marché à terme créé en 1887 dans la capitale du Manitoba, centre mondial des céréales à la fin du XIXe siècle[1], pour permettre aux opérateurs de la filière céréale, cultivateurs, industriels et négociants d'anticiper sur l'évolution des cours des céréales.
- ↑ "Le Winnipeg Grain Exchange et la Commercialisation des céréales canadiennes" par J. L. Junod licencié es sciences commerciales et économiques