Back أنجوستورا Arabic Ангостура битер Bulgarian Amarg d'Angostura Catalan Angostura Bitters Czech Angosturabitter German Angostura bitters Greek Angostura bitters English Amargo de Angostura Spanish Angostuura Finnish Angostura (boisson) French
O amargo de Angostura, é un ingrediente moi apreciado na elaboración como bíter (amargo) en cócteles, e tamén como condimento de sopas e salsas. De sabor amargo con contido alcohólico do 44,7 % en volume, úsase en pequenas cantidades para dar un toque a distintas mesturas. Foi creado en Venezuela con propósitos medicinais polo médico alemán Johann Gottlieb Benjamin Siegert, dándolle o nome da cidade de orixe.[1]
- ↑ Ropero, Javier García (2015-09-07). "El trago amargo caribeño de la fórmula secreta". Cinco Días (en castelán). Consultado o 2022-04-02.