Sopa de cebola | |
Prato de sopa de cebola. | |
Tipo | Sopa |
Orixe | ![]() |
Ingredientes | |
Animal | Queixo |
Vexetal | Cebola Pan |
A sopa de cebola (en francés: Soupe à l'oignon) é un caldo no que o ingrediente principal é a cebola (aínda que normalmente leva unha base de pan). É unha sopa moi coñecida orixinaria de Francia. Hoxe é unha das sopas máis populares, e aínda se pode atopar en forma de sopa instantánea en case calquera supermercado no mundo occidental.