Fosfofruktokinaza (PFK, EC:2.7.1.11) pripada razredu enzima zvanom kinaze koji prenose fosfatnu grupu s ATP-a na fruktozu-6-fosfat dajući fruktozu 1,6.-bisfosfat. Fosfofruktokinaza je ključni enzim uključen u regulaciju glikolize koja je glavni metabolički put za pretvorbu glukoze u energiju. [1] Fosfofruktokinaza-2 (PFK-2) je još jedan enzim koji je uključen u regulaciju metabolizma glukoze. PFK-2 djeluje tako što proizvodi fruktozu-2,6-bisfosfat, alosterički aktivator PFK-1. Kontrolom razine fruktoza-2,6-bisfosfata, PFK-2 neizravno regulira aktivnost PFK-1, utječući na brzinu glikolize i iskorištavanje glukoze.[2]