Pinot bijeli

Grozdovi zrelog bijelog pinota
Boca predikatnog vina bijeli pinot (izborna berba bobica) iz međimurskog vinogorja, sjeverna Hrvatska

Pinot bijeli (Bijeli pinot, Pinot blanc, Burgundac bijeli, Burgundac, Weissburgunder, Weißer Burgunder) je stara sorta grožđa, rasprostranjena uglavnom u Njemačkoj i Italiji, a u Hrvatskoj u Slavoniji. Vjerojatno je nastao spontanim križanjem sivog i crnog pinota.

Vino je slamnato žute boje sa zelenkastim odsjajem. Laganog je okusa koji aromom podsjeća na jabuku i breskvu. Ima srednji ili veći sadržaj kiselina i visok sadržaj alkohola.

Starenjem dobiva zlatnu boju.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne