Poriluk | |
---|---|
![]() | |
Sistematika | |
Carstvo: | Plantae |
Divizija: | Magnoliophyta |
Razred: | Liliopsida |
Red: | Asparagales |
Porodica: | Amaryllidaceae |
Rod: | Allium |
Vrsta: | A. ampeloprasum |
Dvojno ime | |
Allium ampeloprasum L. | |
Baze podataka | |
Poriluk je biljka je iz porodice Amaryllidaceae, potporodica Allioideae. Srodna je češnjaku, luku i vlascu. Upotrebljava u kulinarstvu kao dodatak jelu i začin. Poriluk je dvogodišnja zeljasta biljka, visoka do 85 cm. Lukovica je duguljasta, bez oštrog mirisa. Listovi su duguljasto-lancetasti, a plod krupan i okrugao.
Poriluk i biser-luk hrvatski su nazivi iste vrste biljke od kojih je naziv poriluk odnosio na biljku lat. naziva Allium porrum što je sinonim za vrstu Allium ampeloprasum (biser-luk).
Hrvatski nazivi za A. ampeloprasum su i veliki luk (Domac, 1994), lučac (Visiani, R., 1842), luk vinogradski (Šulek, B., 1879), porjak vinogradski (Šulek, B., 1879)[1]