Inozinsav

Inozinsav
IUPAC-név [(2R,3S,4R,5R)-3,4-dihidroxi-5-(6-oxo-1H-purin-9-il)oxolán-2-il]metil-dihidrogén-foszfát
Más nevek Inozin-5′-monofoszforsav
Kémiai azonosítók
CAS-szám 131-99-7
PubChem 8582
ChemSpider 8264
EINECS-szám 205–045–1
MeSH Inosine+monophosphate
SMILES
c1[nH]c2c(c(=O)n1)ncn2[C@H]3[C@@H]([C@@H]([C@H](O3)COP(=O)(O)O)O)O
InChI
1S/C10H13N4O8P/c15-6-4(1-21-23(18,19)20)22-10(7(6)16)14-3-13-5-8(14)11-2-12-9(5)17/h2-4,6-7,10,15-16H,1H2,(H,11,12,17)(H2,18,19,20)/t4-,6-,7-,10-/m1/s1
InChIKey GRSZFWQUAKGDAV-KQYNXXCUSA-N
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet C10H13N4O8P
Moláris tömeg 348,206 g/mol
Megjelenés Szagtalan, színtelen vagy fehér kristályok vagy por
Savasság (pKa) 2,4[1]
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.

Az inozinsav egy nukleotid, mely főként az izmokban és más szövetekben van jelen. Az adenozin-monofoszfát (AMP) deaminációjával, majd annak hidrolízisével jön létre. Az inozinsav képlete C10H13N4O8P. Ipari célokra általában különféle húsokból, főként szardíniából, vagy cukrok baktériumok általi erjesztésével állítják elő. Az inozinsav eredetéről kizárólag a gyártó adhat felvilágosítást, származását vizsgálati módszerekkel nem lehet eldönteni.

  1. http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/direct.jsp?regno=131-99-7

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne