Koreai tea

csha
omidzsa (omija) (오미자) tea
omidzsa (오미자) tea

Típustea
Származási helyKorea
Főbb összetevőkKorean tea varieties
Alkoholtartalom%
A Wikimédia Commons tartalmaz csha témájú médiaállományokat.

A koreai tea (hangul: cshahandzsa: , RR: cha?) készülhet gyökerekből, tealevelekből, más növények leveleiből és gyümölcsökből. A koreai teaceremóniára nagy hatással volt a buddhizmus és a taoizmus.[1] A hagyomány a Silla-korból eredezteti a teázás szokását Koreában.[2] A legnevesebb teatermelő vidékek Észak-Csolla, Csedzsu és Észak-Kjongszang tartományok.[1] A teához hagyományosan felszolgált sütemény a tasik.[2] A koreaiak hisznek abban, hogy az étel és ital egyben gyógyír is, így a tea is fontos szerepet játszott a történelmük során, mint gyógyhatású készítmény különféle nyavalyákra.[2]

  1. a b Traditional Teas. Korea Tourism Organization. [2013. április 21-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2013. május 2.)
  2. a b c In search of Korea’s traditional tea culture. KOCIS, 2012. október 17. (Hozzáférés: 2013. május 2.)

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne