차 csha ( ) | |
![]() | |
omidzsa ( ) (오미자) tea | |
Típus | tea |
Származási hely | Korea |
Főbb összetevők | Korean tea varieties |
Alkoholtartalom | % |
![]() A Wikimédia Commons tartalmaz 차 csha ( ) témájú médiaállományokat. |
A koreai tea (hangul: 차, csha, handzsa: 茶, RR: cha ) készülhet gyökerekből, tealevelekből, más növények leveleiből és gyümölcsökből. A koreai teaceremóniára nagy hatással volt a buddhizmus és a taoizmus.[1] A hagyomány a Silla-korból eredezteti a teázás szokását Koreában.[2] A legnevesebb teatermelő vidékek Észak-Csolla ( ), Csedzsu ( ) és Észak-Kjongszang ( ) tartományok.[1] A teához hagyományosan felszolgált sütemény a tasik ( ).[2] A koreaiak hisznek abban, hogy az étel és ital egyben gyógyír is, így a tea is fontos szerepet játszott a történelmük során, mint gyógyhatású készítmény különféle nyavalyákra.[2]