Mijokkuk | |
Típus | leves |
Nemzet, ország | Korea |
A Wikimédia Commons tartalmaz Mijokkuk témájú médiaállományokat. |
A Mijokkuk (Hangul: 미역국, Romanization: miyeok-guk[1]) vagy hínárleves egy nem csípős koreai leves, amelynek fő összetevője a mijok, vagyis a hínár. Hagyományosan születésnapi reggeliként fogyasztják az édesanya tiszteletére, valamint szülés után lévő nők körében is kedvelt étel.