Back Ayam bakar English Ayam bakar French Pitik bakar JV Ayam bakar Malay ଆୟମ ବାକର OR Ayam bakar Vietnamese
| Ayam bakar | |
|---|---|
 Ayam bakar bumbu rujak dalam sajian prasmanan | |
| Sajian | Hidangan utama |
| Tempat asal | Asia Tenggara Maritim |
| Daerah | Asia Tenggara |
| Hidangan nasional terkait | Singapura, Malaysia, Indonesia, Brunei |
| Dibuat oleh | Indonesia dan Melayu |
| Suhu penyajian | Hangat |
| Bahan utama | Ayam yang dibumbui dengan kunyit, bawang putih, bawang merah dan rempah-rempah lainnya, dipanggang di atas arang |
  | |
Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.