Bajingan adalah sebuah makanan yang terbuat dari singkong atau ketela pohon. Cara membuatnya adalah singkong dipotong, direbus, dan kemudian ditambahkan irisan gula merah dan pandan.[1] Panganan tersebut merupakan makanan khas yang berasal dari Temanggung, Jawa Tengah.[2][3]
- ^ Kuliner Yogyakarta - Pantas dikenang sepanjang masa halaman 509-510
- ^ https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20180524161758-262-301029/resep-singkong-bajingan-sajian-singkong-dengan-gula-merah
- ^ https://www.msn.com/id-id/kuliner/resep/resep-bajingan-singkong-rebus-gula-merah-khas-temanggung/ar-AAxWIoW