Brem

Brem
Brem Madiun cap Suling Mas
Tempat asalIndonesia
DaerahMadiun, Indonesia
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Peringatan: unknown parameter "Image 2021" (pesan ini hanya ditampilkan dalam pratinjau).

Brem adalah makanan yang berasal dari sari ketan yang dimasak dan dikeringkan, merupakan hasil dari fermentasi ketan hitam yang diambil sarinya saja yang kemudian diendapkan dalam waktu sekitar sehari semalam. Brem memiliki sensasi makanan yang muncul ketika makanan dimasukkan ke dalam mulut, yang terasa mencair dan lenyap serta meninggalkan rasa dingin di lidah.[1]

  1. ^ Harianto, Sugeng. "Brem, Oleh-oleh Khas Madiun Ini Terbuat dari Apa?". detikjatim. Diakses tanggal 2025-01-17. 

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne