Durian

Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan. Mohon bantu kami mengembangkan artikel ini dengan cara menambahkan rujukan ke sumber tepercaya. Pernyataan tak bersumber bisa saja dipertentangkan dan dihapus. Cari sumber: "Durian" – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR (Oktober 2018)

Durian
Durian, Durio zibethinus
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Klad:	Tracheophyta
Klad:	Angiospermae
Klad:	Eudikotil
Klad:	Rosid
Ordo:	Malvales
Famili:	Malvaceae
Genus:	Durio
Spesies:	D. zibethinus
Nama binomial
Durio zibethinus Rumph. ex Murray
Sinonim
Durio acuminatissima Merril

Durian (bentuk tidak baku: duren) adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara dan tumbuh di seluruh Pulau Sumatra.^[1] Penamaan buah ini mengacu pada buahnya yang berbentuk bulat atau lonjong dengan ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri sehingga disebut durian.^[1] Sebutan populernya adalah "raja dari segala buah" (King of Fruit). Daging buahnya berwarna kuning pucat, bertekstur lunak, memiliki rasa manis dan aroma menyengat.^[1] Durian adalah buah yang kontroversial karena meskipun banyak orang yang menyukainya, tetapi sebagiannya kurang suka dengan aromanya.

Tumbuhan dengan nama durian bukanlah spesies tunggal, tetapi sekelompok tumbuhan dari genus Durio.^[2] Namun, yang dimaksud dengan durian (tanpa imbuhan apa-apa) biasanya adalah Durio zibethinus. Jenis-jenis durian lain yang dapat dimakan dan kadang kala ditemukan di pasar tempatan di Asia Tenggara di antaranya adalah lai (D. kutejensis), kerantungan (D. oxleyanus), durian kura-kura atau kekura (D. graveolens), serta lahung (D. dulcis). Untuk selanjutnya, uraian di bawah ini mengacu kepada Durio zibethinus.

1. ^ ^{a b c} Stephanie, Maria (2024). Ensiklopedia dari Bumi Nusantara ke Piring Kita. Yogyakarta: Guru Bumi. 
2. ^ "GRIN Taxonomy for Plants - Durio". Departemen Agrikultur Amerika Serikat.